Gasthof an der Steinbrücke von Fondo in der Valchiusella
In der Gran-Paradiso-Gruppe, im Ortsteil Fondo von Traversella im Piemont, liegt die Trattoria del Ponte auf 1.074 m. Der familiengeführte Gasthof liegt gleich hinter der Steinbogenbrücke aus dem 18. Jahrhundert am Torrente Chiusella. Auf der dritten Etappe der „Grande Traversata delle Alpi“ übernachten wir hier.
Der Weg nach Tallorno führt direkt an der Trattoria del Ponte vorbei. Als Rundweg über Tissone nach Tallorno sind es 5 km und 319 Hm in 2 Stunden 5 Minuten.
Übernachten in der Trattoria del Ponte
Der Gasthof hat 6 Betten. Angeboten werden Frühstück und Halbpension, außerdem gibt es ein Restaurant. Auf den Tisch kommen einfache Gerichte mit regionalen Zutaten („km 0“), etwa Polenta mit Kaninchen und Gulasch, außerdem Agnolotti und Käse. Das Menü steht fest und wird vorbestellt. Für die Etappen der Grande Traversata delle Alpi gibt es Lunchpakete, auf Wunsch mit frisch belegten Panini.
Lage und Anreise
Von Traversella sind es 7 km auf befahrbarer Straße durch die Valchiusella nach Fondo. Die asphaltierte Straße endet direkt an der Trattoria del Ponte, weiter führt nur eine Schotterstraße. Parkplätze sind vorhanden.