Die Pension Edelweiss Juf steht auf 2.126 m im höchstgelegenen ganzjährig bewohnten Dorf Europas. 27 Menschen leben hier im Hochtal Avers, umgeben von den kargen Gipfeln der Plattagruppe. Die 100 Jahre alte Pension dient uns als Stützpunkt für Winterwanderungen im Averstal – dort wo die Oberhalbsteiner Alpen ihre wilde, abgeschiedene Seite zeigen.
Das Winterwandern rund um Juf führt durch eine Landschaft, die monatelang unter Schnee liegt. Die Hochebene des Averstals öffnet sich weit, die Berge der Plattagruppe rahmen das Tal. Von der Sonnenterrasse der Pension Edelweiss Juf blickt man auf diese stille Winterwelt – ein Ort, der seine Abgeschiedenheit bewahrt hat. Im Winter liegt eine besondere Ruhe über dem Hochtal. Die wenigen Walser Familien, die hier leben, kennen die Rhythmen der Jahreszeiten, die harten Winter und die kurzen Sommer.
Übernachten in der Pension Edelweiss Juf
10 Zimmer und Apartments stehen zur Verfügung. Das Restaurant bietet in drei Räumen Platz für 90 Gäste, die Sonnenterrasse fasst 80 Personen. Fleisch und Milchprodukte kommen vom benachbarten Stuckhof – Kalb, Rind und Lamm aus dem Averstal. Die Küche arbeitet mit dem, was das Hochtal hergibt.
Lage und Anreise
Die Anreise erfolgt mit dem Postbus von Andeer nach Juf – 53 Minuten durch das sich verengende Averstal, vorbei an steilen Felswänden und verschneiten Hängen. Die Pension Edelweiss Juf steht am Ende der Straße, dort wo das Hochtal seine größte Weite erreicht. Der Postbus verkehrt das ganze Jahr – eine Lebensader für das abgeschiedene Dorf.
